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프라이팬(후라이팬)을 사용하다 기스가 나거나 코팅이 벗겨지면, 그대로 사용해도 되는지 아니면 과감하게 버려야 하는지 고민이 생깁니다.
특히 오랜 기간 같은 팬을 사용한 경우라면 안전성에도 의문이 생기는데요. 이번에는 프라이팬을 버리는 방법과 교체 주기에 대해 알아보겠습니다.
프라이팬 버리는 법
프라이팬을 버리는 방법은 손잡이의 재질과 분리 여부에 따라 달라집니다.
1 분리형 프라이팬
손잡이 분리 O
프라이팬의 팬과 손잡이가 분리되는 제품은 따로 분리하여 배출해야 합니다.
버리는 방법
1 드라이버로 손잡이 뒷면의 나사를 풀어 팬과 손잡이를 분리합니다.
2 팬, 나사, 고리는 고철류로 분리배출합니다.
3 손잡이는 재질에 따라 버리는 방법이 달라집니다.
- 플라스틱 재질 → 플라스틱으로 분리배출합니다.
- 나무 / 혼합 재질 → 종량제 봉투에 담아 일반 쓰레기로 버립니다.
2 일체형 프라이팬
손잡이 분리 X 팬 ∙ 손잡이 재질 같음
무쇠주물 팬처럼 프라이팬 전체가 고철로 제작된 일체형인 경우에는 아래의 방법으로 버려주세요.
버리는 방법
프라이팬 전체가 고철로 제작되었기 때문에, 고철류로 분리배출합니다.
3 혼합형 프라이팬
손잡이 분리 X 팬 ∙ 손잡이 재질 다름
프라이팬의 팬과 손잡이가 분리되지 않고, 재질이 서로 다른 제품은 폐기물로 처리해야 합니다.
버리는 방법
방법 1.
폐기물을 버릴 때 사용하는 특수 쓰레기봉투(폐기물 쓰레기봉투, 불연성 마대)에 담아서 버립니다.
방법 2.
특수 쓰레기봉투를 팔지 않는 지역에서는 해당 지역의 청소과에 폐기물로 접수하고, 집 앞에 내놓아야 합니다.
TIP
접수가 귀찮다면 종량제 봉투에 담아서 버려도 됩니다. 다만, 원칙상으로는 수거 거부 물품이기 때문에 일반 쓰레기로 버리면 안 된다는 점을 기억해 주세요.
4 뚜껑이 있는 프라이팬
뚜껑 O
프라이팬 본체는 위의 방법들 중 적절한 방법으로 버려주세요. 뚜껑은 대부분 '내열 유리'로 제작되므로 아래의 방법으로 버리면 됩니다.
뚜껑 버리는 방법
방법 1.
종량제 봉투에 담아서 일반 쓰레기로 버립니다.
방법 2.
불연성 마대에 담아 따로 분리수거하는 방법도 있습니다.
프라이팬 교체 주기
1 코팅 상태가 양호한 프라이팬
주방용품 업체 락앤락의 인터뷰에 따르면, 프라이팬의 수명은 보통 1~2년이라고 합니다.
그리고 S&J 이노베이션 대표는 어떤 좋은 프라이팬이라도 1년이 지나면 되도록 새것으로 교체하는 것을 권장하고 있습니다.
Q 프라이팬 사용이 빈번한 경우에는?
일반적인 경우보다 코팅이 벗겨질 확률이 높기 때문에 더 빨리 교체하는 것이 좋습니다.
2 코팅이 벗겨진 프라이팬
오랜 기간 프라이팬을 사용하다 보면 코팅이 벗겨져 본체가 보이는 경우가 있습니다. 이 경우 금속 성분이 노출되거나 이물질이 낄 수 있으므로 새것으로 교체하는 것이 좋습니다.
! 식품의약처안전처의 코팅 마모 실험
다음은 2019년 식약처에서 프라이팬 표면을 철 수세미로 반복적으로 마찰하여 코팅을 마모 시킨 실험의 결과입니다.
1 납, 카드뮴, 비소 등의 중금속은 처음에만 미량 검출됨
2 이후에는 코팅 손상 정도와 관계없이 거의 검출되지 않음
3 다만, 본체가 드러난 경우에는 알루미늄 등의 금속 성분이 일부 용출됨
4 알루미늄은 치매나 골다공증의 원인이 될 수 있으므로 주의를 요함
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